Auch in diesem Jahr führen wir unsere traditionelle Räucheraktion durch! Die Bestellung erfolgt bequem über unser Online-Formular von JotForm.
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung und danken für Ihre Unterstützung!
Das Weihnachtsräuchen ist eine traditionelle Veranstaltung unseres Angelvereins, die jährlich am Wochenende vor Weihnachten stattfindet. Dabei bieten wir frisch geräucherte Forellen an, die Sie bequem abholen können. Es ist eine tolle Gelegenheit, sich mit einer köstlichen Delikatesse für die Weihnachtsfeiertage einzudecken!
📅 Bestellannahmeschluss:
Mo. 08.12.2025
⏰ Abholung:
So. 21.12.2025 zwischen 10:00-13:00 Uhr
📍 Wo:
Kreuzmühlsee in Althütte
Forelle (ca. 300-500 g):
€2,40 / 100 g
Lachsforelle (ca. 800-1000 g):
€2,70 / 100 g
Die Preise werden pro 100 g berechnet, da die Fische unterschiedliche Größen und Gewichte haben. So stellen wir sicher, dass jeder für die Menge bezahlt, die er auch erhält. Die genaue Preisberechnung erfolgt basierend auf dem tatsächlichen Gewicht des Fisches
Die Ausgabe der geräucherten Fische erfolgt am Veranstaltungstag direkt auf dem Vereinsgelände. Sie erhalten die frisch geräucherten Forellen vakuumverpackt, sodass sie bequem mit nach Hause genommen und später genossen werden können.
Leider können wir nach Ablauf der Bestellfrist keine weiteren Bestellungen mehr annehmen. Sie können jedoch gerne am Tag der Ausgabe bei uns am See vorbeikommen. In der Regel haben wir einige Fische auf Reserve. Wir empfehlen, frühzeitig da zu sein, da diese schnell vergriffen sind.
Geräuchert werden Forellen und Lachsforellen.
Ja, um sicherzustellen, dass jeder Interessierte seinen Fisch erhält, bitten wir um Vorbestellungen. Bestellen können Sie die Forellen online über das Bestellformular auf unserer Homepage.
Am Donnerstag vor dem Event werden die Fische ausgenommen, gründlich geputzt und in einer speziellen Salzlake mit verschiedenen Gewürzen nach einem traditionellen Hausrezept eingelegt. Die Fische ziehen in dieser Lake bis Samstag, bevor sie dann warm geräuchert, vakuumverpackt und für die Abholung vorbereitet werden.
Die Frischhaltefolie um den Kopf schützt die Vakuumverpackung vor den Zähnen der Forelle. Dadurch bleibt das Vakuum länger erhalten und die Frische der Fische gewahrt.
Das Räuchern ist eine bewährte Methode, um Lebensmittel haltbar zu machen.
Bitte lagern Sie die Fische kühl, um die Frische und den Geschmack zu erhalten.
Ja, unser Event steht allen Interessierten offen. Wir freuen uns über jeden, der unsere geräucherten Fischspezialitäten genießen möchte.
Ja! Neben der Fisch-Ausgabe laden wir Sie herzlich ein, einen schönen Mittag an unserem See zu verbringen. Es gibt Gegrilltes sowie kalte und warme Getränke – alles in einer idyllischen Atmosphäre.
Die Fische sind ausschließlich zur Mitnahme gedacht. Vor Ort gibt es keine Möglichkeit, die Fische zu verzehren.
Wir freuen uns über neue Mitglieder und Helfer! Wer uns unterstützen möchte, kann sich gerne über unsere Homepage oder direkt bei uns informieren. Auch Spenden helfen uns, unsere Vereinsarbeit und Veranstaltungen weiterzuführen.
Falls Sie Ihre Bestellung stornieren oder ändern möchten, kontaktieren Sie uns bitte per E-Mail an asv@asv-althuette.de.
Bitte geben Sie dabei Ihren Namen und die Bestelldetails an, damit wir Ihr Anliegen schnell bearbeiten können.